飲料灌裝機的生產操作程序如下：

1.接通電源，電源指示燈亮。

2.開CO2氣瓶，將輸出壓力調至0.6MPa，并保持壓力穩定；緩慢打開供氣箱上CO2進氣閥門，調正兩過濾減壓閥；進預碳罐調至0.05～0.08MPa對機器備壓，這時應能聽到儲存罐中有CO2進氣的聲音，將碳化用過濾器減壓閥調至0.5MPa。

3.聽不到罐內氣流聲后，也就是備壓結束。這時預碳罐上表壓應在0.08MPa，儲存罐0.02MPa左右。

4.將“水泵手動”開關轉到自動位置，水泵運轉。同時“水泵運轉”指示燈亮，當液面升高時，（預碳化罐）表壓也會升，此時要調整罐頂安全閥，在表壓0.12MPa左右，此時水泵就進入自動運作。

5.將“糖漿泵工作”鈕子開關轉到自動位置，糖漿泵同時“糖漿運行”指示燈亮；糖漿泵也進入運行。

6.當水泵和糖漿泵都自動停機后。

7.生產運動，當上述各步動作操作無誤，同時灌裝機在作好備壓的情況下，本機可進入生產運行。

8.生產結束：當要生產結束時，先將“糖漿泵工作”鈕子開關轉到“O”位置，停止進糖漿，再觀察糖漿罐前面的視窗孔，當液位到 底位置時，按下本機“總?！扁o，同時關閉儲存罐中部的產品進口球閥，待罐內產品全部送入飲料灌裝機后關閉CO2氣瓶，關閉CO2進氣閥門并斷電，至此，生產結束。